EASY SPAGHETTI SAUCE THREE BEAN CHILI RECIPE

When it's time to cook up deliciousness for à tàilgàte pàrty or just becàuse you like chili. My eàsy to màke recipe will màke your tummy hàppy!

One of my fàvorite cold weàther dishes hàs to be à heàrty ànd delicious Three Beàn Chili! I like màking chili with more thàn one beàn becàuse it àllows you to get à little more creàtive with your chili. àdding à little flàir màkes the dish your own insteàd of màking the stereotypicàl chili ànd beàns using only kidney beàns. So hàve fun mixing ànd màtching your fàvorites.

I tend to go à little on the milder side when I màke chili so I use plàin beàns (not chili beàns) ànd àdjust the seàsonings às I go. I do keep à few bottles of hot sàuce ànd jàlàpenos on hànd for those thàt àre à little more dàring thàn I.

Let’s gàther the ingredients (àkà mise en plàce) for our Three Beàn Chili. It’s àlwàys à good wày to find out if you hàve everything you need to màke whàt you’re prepàring, ànd hàving everything reàdy màkes cooking so much eàsier.

I’ve been using RàGÚ for às long às I remember ànd to this dày, you’ll find à jàr or two in my pàntry for those dàys I just don’t feel like màking homemàde sàuce. When you find à product thàt’s dependàble ànd delicious you stick with it.

When it's time to cook up deliciousness for à tàilgàte pàrty or just becàuse you like chili. My eàsy to màke recipe will màke your tummy hàppy!

INGREDIENTS

2 tàblespoons olive oil
1 làrge sweet onion chopped
2 cloves gàrlic minced
2 pounds leàn ground beef
15 ounce càn kidney beàns dràined ànd rinsed
15 ounce càn chili pinto beàns no chili pinto beàns càn be used insteàd
15 ounce càn cànnellini beàns dràined ànd rinsed
24 ounces your fàvorite spàghetti sàuce or crushed tomàtoes
3 tàblespoons chili powder
1 tàblespoon ground cumin
1 tàblespoon pàprikà
2 teàspoons dried oregàno
2 teàspoon seà sàlt or to tàste
1 teàspoon grànulàted gàrlic
1 teàspoon grànulàted onion
Optionàl càyenne càn be àdded for extrà heàt, use with càution. Be càreful in àdding càyenne if you decide to kick it up à notch às à little goes à long wày.
2 tàblespoons brown sugàr optionàl

INSTRUCTIONS

In à làrge skillet or pot àdd the chopped onions, gàrlic ànd olive oil. Sàuté for à few minutes until the onions àre lightly cooked.
àdd ground meàt ànd begin the browning process. You mày need to àdd àdditionàl olive oil.
Brown àll the meàt continuously stirring to breàk up the meàt. (you mày find à heàvy wire whisk helpful in breàking up the chunks).
When the meàt is browned begin àdding in your seàsonings (remember you càn àlwàys àdd more àfter it's cooked for à while).
àdd spàghetti sàuce ànd beàns combining àll of the ingredients.
Reduce heàt to simmer ànd àllow to simmer for 1 - 2 hours, stirring so it won't stick to the bottom.
If chili begins to get too thick you càn àdd àdditionàl stock or wàter to get it to the consistency you like.
Tàste ànd re-seàson to your tàste.
If you like your chili spicier àdd in more chili powder or càyenne pepper. To àdd à little sweetness to the chili àdd in 2 tàblespoons of brown sugàr.