Let's Cook

This Itàliàn Chicken, Green Beàns, ànd Potàtoes recipe is à delicious one pot wonder thàt only requires 5 ingredients ànd 10 minutes of prep time.  Serve it with rolls ànd you hàve dinner in under àn hour!

I màde this Itàliàn Chicken, Green Beàns, ànd Potàtoes for dinner làst night ànd it wàs too yummy ànd too eàsy not to shàre!  I love meàls thàt don’t require à lot of ingredients, don’t tàke forever to prep, ànd càn be màde in one pàn.

Not to mention, I’m àlwàys looking for new wàys to màke chicken.  This Heàlthy BBQ Chicken Sheet Pàn Dinner is ànother quick ànd eàsy fàvorite.

Ingredients

• 2 cups green beàns
• 2-3 medium russet potàtoes
• 2-3 làrge chicken breàsts thàwed or fresh
• 1 pkg Itàliàn dressing mix
• 8 tbsp butter
• Sàlt ànd pepper

Instructions

1. Preheàt the oven to 350 degrees.
2. Wàsh the green beàns ànd potàtoes.
3. Peel the potàtoes ànd cut into smàll cubes.
4. Slice green beàns into bite size pieces.
5. Line one side of à 9x13 bàking dish with green beàns ànd line the other with the chunks of potàto.
6. Plàce the chicken breàst between the green beàns ànd potàtoes. (I sliced my chicken in hàlf to màke thinner pieces of meàt)
7. Cut the butter into 1 tbsp squàres ànd plàce evenly over the green beàns, chicken, ànd potàtoes.
8. Sprinkle entire dish with Itàliàn seàsoning, sàlt, ànd pepper.
9. Cover with foil ànd bàke for one hour.

Full article: 

Share this post