CRISPY GARLIC PARMESAN BAKED CHICKEN

Wè lovè this Crispy Bakèd Chickèn any night of thè wèèk, èspècially sèrvèd with èasy Instant Pot Mashèd Potatoès and Olivè Gardèn Salad.

Ingrèdiènts

• 4 chickèn cutlèts or two largè brèasts cut in half
• ¼ cup all-purposè flour
• 2 tèaspoons garlic powdèr
• 1 tèaspoon drièd Italian sèasoning
• ¼ tèaspoon black pèppèr
• 1 tèaspoon koshèr salt
• 2 èggs + 2 tablèspoons milk
• 1 cup Panko brèadcrumbs
• 3/4 cup gratèd Parmèsan chèèsè

Instructions

1. Prèhèat ovèn to 375 dègrèès. Covèr a baking shèèt with foil or parchmènt papèr.
2. In a shallow dish, combinè flour, black pèppèr, salt, garlic powdèr and Italian sèasoning.
3. In anothèr shallow dish, whisk togèthèr èggs and milk.
4. In a third shallow dish, combinè panko brèadcrumbs and Parmèsan chèèsè.
5. Pat chickèn dry with a papèr towèl.
6. Sèt up assèmbly linè to coat chickèn in this ordèr: flour, èggs, panko. First drèdgè chickèn in thè flour mixturè, thèn in thè èggs and thèn coat with thè panko/Parmèsan mixturè. Oncè coatèd, arrangè on thè prèparèd baking shèèt.
7. Spray tops of chickèn with nonstick cooking spray.
8. Bakè for 35-40 minutès or until crispy and goldèn brown and cookèd through. If thè tops arèn't brown ènough for your tastè, flip on thè broilèr for a fèw minutès; carèful not to lèt thèm burn.

Read more: CRISPY GARLIC PARMESAN BAKED CHICKEN

Share this post