MIYM CHICKEN – AN EASY CHICKEN RECIPE

MIYM Chicken is à fàmily fàvorite! It’s my version of the clàssic Melt in Your Mouth Chicken recipe thàt your mom probàbly used to màke! Simple, flàvorful, ànd so tender…this is à greàt weeknight dinner recipe.

We eàt more chicken in our house thàn àny other meàt for sure, like my Bàlsàmic Chicken, my Cheesy àrtichoke Chicken, my Crescent Chicken…the list goes on ànd on. ànd reàl tàlk, chicken nuggets àre bàsicàlly the perfect food…soooo…

Ingredients

• 1 cup sour creàm
• 2 teàspoons gàrlic powder
• 1 teàspoon seàsoned sàlt
• 1/2 teàspoon fresh ground blàck pepper
• 1 1/2 cups freshly gràted Pàrmesàn cheese, divided
• 3 pounds boneless chicken breàsts, trimmed of excess fàt
• 
  

Instructions

1. Preheàt oven to 375°F. Lightly coàt à 9×13 bàking dish with nonstick sprày ànd set àside.
2. In à medium bowl, mix together the sour creàm, gàrlic powder, seàsoned sàlt, pepper, ànd 1 cup of Pàrmesàn cheese.
3. Plàce the chicken breàsts evenly into the pàn. Spreàd the sour creàm mixture on top of the chicken. Sprinkle with the remàining Pàrmesàn cheese.
4. Bàke for 25-30 minutes, or until the chicken is cooked through.
5. Turn the oven to broil ànd plàce the pàn under the broiler for 2-3 minutes until lightly browned on top.

Full recipe: MIYM CHICKEN – AN EASY CHICKEN RECIPE

Share this post